myTaste.se silverstenk - september 2015

Hösten

 
 
 
 
Hösten är här med vacker natur, te i mängder och stickade tröjor. Just nu är det galet mycket i skolan, med tentor och större arbeten krävs de stillasittning i timmar och man blir riktigt trött i huvudet. 
 
När de är så mycket stillasittande och brist på.daglig motion är de viktigt att sköta maten, så man inte spårar. De går relativt bra, bättre kan de alltid gå ;)
Ny utmaning som är lite större är på g, berättar mer kring de och målen i morgon. 
 
Kram, Silverstenk
 
 
Träning, Vardag, Viktresa | | Kommentera

Pizza

 
 
 
 
Idag serverade jag vegetarisk pizza med tillbehör. En pizza större än en vanlig tallrik 9pp, med en skvätt kebabsås landade vi på 11pp. Grymt en onsdagskväll :)
 
Kram, Silverstenk
 
 
Mat, Vegetariskt, Viktresa | | Kommentera

Silverstenks vegofärssås

 
 
 
 
VÄRLDENS GODASTE VEGOFÄRSSÅS kallar jag de här för, för det är de verkligen. Den slår vanlig köttfärssås lätt. Ibland kan jag sörja att jag inte äter kött, för det är så himla gött! Men, denna är grym och därför får ni här receptet! :)
 
Ingridienser 2 portioner, 2pp/portion
~1röd paprik
~1 gul lök
~1 vitlöksklyfta
~ 2 små morötter
~100g anamma vegofärs
~ 4dl vatten ( du låter de mesta koka bort)
~1 msk ajvar, mild
~ 1/3 tub tomatpure
~salt och peppar efter smak
~1 nypa spiskummin
~1 nypa starkt paprikspulver
~1 rejäl nypa torkad basilika
 
Gör såhär
~fräs finhackad lök, rårivna morötter, finhackad paprika och pressad vitlök på låg värme (utan fett) tills dem mjuknat.
~tillsätt morötter och vegofärs, kryddor, ajvar och tomatpure. 
~låt koka länge, minst 1 timme, gärna mer.
 
Servera med pasta och njut! 
 
Kram, Silverstenk
 
 
Mat, Recept, Vardag, Vegetariskt, Viktresa | | Kommentera
Upp