myTaste.se silverstenk - september 2017

Silverstenks Potatiskaka

 
 
 
 
Hej mina vänner! Det här varit tryck på att ta upp bloggen igen så jag gör det! :) 
 
Detta är ett recept som är perfekt när man har överbliven potatis i kylen och känner för något enkelt och gott! Dessa är perfekta för mättande dag :) jag gjorde mina i minipajform, perfekt för 2 portioner (En pajform =2 port)
 
Ingredienser 
~ potatis (ca 4st medelatora) 
~1 ägg 
~ liten gul lök 
~salt och peppar 
~1/2 dl ärtor 
 
Gör så här
~ mosa potatisen lätt och blanda med ärtorna 
~skiva löken och blanda med ägg och kryddor 
~ blanda ihop äggröra med potatisen 
~ fyll lämplig form och grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills den fått fin färg. Servera med till exempel lågkalori lingonsylt. 
 
Hoppas ni gillar de!:) 
 
Kram, Silverstenk 
 
 
Recept, hemlagat | | Kommentera
Upp