Silverstenks Nasi Goreng
Som utlovat kommer här receptet på Nasi Goreng som jag gjorde igår :) När man var liten och åt detta så var de alltid skinka i, de kan ha varit de jag var sugen på igår, lite sälta. Men med en skvätt soya fixade vi de med!
Receptet är för 2 portioner :)
Nasi Goreng, 2 portioner À 4pp
Ingridienser
~ 2 dl kokt jasmin ris
~ 4 st färska champinjoner
~ 1 liten gulök
~ 1/4 röd paprika
~ 1/4 grön paprika
~ 1/2 tsk kinesisk äkta soya
~ 2 tsk olivolja att steka i
~ salt och peppar efter smak
Gör såhär
~ koka ris enligt anvisning.
~ skiva och hacka lök, paprika och svamp i mindre bitar.
~ hetta upp en panna och fräs samtliga grönsaker mjukt.
~ ta av från plattan och blanda i riset och soyan. Smaka av med salt och peppar.
Servera med valfritt tillbehör, jag hade bakat bröd så jag åt 2 skivor bröd till :)
Hoppas det smakar!
Kram, Silverstenk