Recept, Lasange
Här kommer mitt egna receptet på dagens Lasange :)
En form är 8 portior a' 9pp
Ingridienser
~ 650 g nötfärs 10 %
~ 2 gula lökar
~ 1 vitlöksklyfta
~ 1 tub tomatpure
~ 6 msk lätt fraiche 15%
~ 5 dl vatten
~ 1 buljongtärning
~ salt och peppar
~ 280 g lasangeplattor
~ 150 g mager ost 12%
~ 3 tsk smör
Gör såhär
~ bryn finhackad lök, pressad vitlök och färs i 2 tsk smör. Tillsätt tomatpure, och buljong. Till sist vatten.
~ låt koka upp och tillsätt creme fraiche. Låt puttra i 15 minuter och smaka av med salt och peppar.
~ smörj formen med sista tsk smör och varva lasangeplattor, köttfärs och ost i formen. Men spara mest ost till sist och toppa med.
Grädda i mitten av ugnen i 40 minuter i 225 grader.
Lycka till :)
Kram, Silverstenk